超市布局设计的四个要点。
超市布局就是开创超市经营的一种方法。
所谓的超市布局规划,就当你是超市的引导员,你想通过什么样的方式,带领着你的顾客去超市,怎么进去,从哪个门进去,进去首先看到什么?行进的路线需不需要按一定的顺序,是顺时针还是逆时针?你带领的顾客群体是一群什么样的群体,他们有哪些喜好?经常购买哪些商品?这些核心的商品,你是摆放在什么位置?在所有的商品中,哪些商品是你主推的商品,哪些又是附带推销的?
顾客跟随你到超市,是看装修吗?是为了好的服务吗?这些应该都是会被关注到的点,但是这些点都是基于进来购买商品的,在购买商品的过程中闲暇时间,就有可能关注到你除了商品之外的一些细节了,所以在提供商品售卖服务之外,还是要注重下顾客的购物体验的。

1、站在顾客的角度考虑问题。
经常想的问题。那么就需要经常把自己当做一名顾客,反复设想,如果你到一家超市去购物,会遇到哪些问题,哪些是对顾客有利的,哪些会对顾客产生不利影响的。如果按照你设定的这种布局方式去执行,有可能带来的结果是什么,这样顾客会喜欢吗?这样经营者在超市里工作起来,会方便吗?
2、沟通很重要,主次顺序不能错。
超市布局,顺序不能错!要先定好你的经营理念,然后再去实施你的布局落地形式。而不是让第三方去主导你的布局形式,这样就会主次颠倒。等你经营一段时间,有自己的思维方式或者努力方向了,调整的意愿就会越来越强!这样就会既费时又费力,倒不如刚开始的时候,确定好一个好的布局大框!
在借助一些外部力量进行调整的时候,为了取得更好的效果,要积极把自己的设想或者理念告诉对方,让他们在进行装修或者设施更新的过程中,加入你的构思,让调整或者设计做的更完美,更适合你自己的经营方式。
3、理论要结合实际。
所有的挂在墙体或者书本里的理论,是常识,有的可以直接用,有的是需要结合实际仔细研究后,再做出落地的方案来,不然你只是照本宣科,刻舟求剑,不一定能够得到你所要的效果。比如在进店的方向上,最好右进左出,但是怎么实施落地,要结合物业的整体情况,也要结合顾客的购物体验,总之,遇到拿不准的问题时,坚持结合实际,坚持顾客至上,就对了。
4、学会诊断超市布局。
超市经营问题,不仅仅是布局不合理一个问题,学会布局诊断。超市布局并不是超市的全部。经常遇到有的经营者,或者从业者,在超市经营遇到一些问题时,动不动就把责任推到超市布局不合理上。有的超市经营有问题,有的是定位问题,有的是商品问题,有的是价格问题,有的是氛围、形象老旧问题,有的是陈列不规范问题,等等,不一而足。要学会诊断具体原因,是超市布局的问题就调整布局,不是布局的问题,那就找出症结,然后进行改进!
对超市进行布局诊断,多从动线,品类,分区,顾客习惯,从对影响销售的角度出发,从超市坪效利用的角度,从顾客的购物体验出发,等等,验证自己的超市布局是否有问题,是整体问题还是局部问题,自己调整还是借助外部诊断实施,主要的目的是什么,怎么去达到。
这样可能效果就会好很多!
最后
超市布局,只是超市经营的一个工具,他存在的前提是,解决人、货、场三要素在超市内部空间的优化组合方式而已,做的好对于提升整体的效益是有所帮助的,但是也不能过分夸大在超市经营中的作用!毕竟如果没有外部空间顾客流量的导入和链接,也只是巧妇难为无米之炊!
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